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发现:酒店收入管理策略背后的秘密

在我们早期的皇冠地产作为控股公司的时候 股权酒店管理 通常我们的工作做得很好,我们会一直问客户的问题,“你们在他们的酒店有标准间”。 在这种情况下,我们将讨论多少人将支付标准服务(或更准确地说,平均值)。 房间类型的名称和类型是酒店经常错过的商机,使商品在商业上更具吸引力和竞争力。

用酒店房型进行战略定位

房间类型的名称和类型是酒店经常错过的商业定位,使其更具吸引力和竞争力。 在我们讨论这种类型的商业类型之前,我们必须介绍为什么我们有房型和有多少家酒店应该拥有它们。 房间类型基本上是酒店提供给市场的不同产品。 通过提供多种产品,酒店可以提供不同的价格水平,以适应不同的预算水平以及消费者的心理需求。

价格是一种心理游戏。 并非所有人都购买服务提供商提供的最便宜的产品。 对于那些去招待学校的人,请记住餐厅管理课程,解释为什么酒单需要选择? 许多游客将从最低的价目表中购买。 我们必须确保葡萄酒非常有利可图。 这种菜单技术技术也应该适用于酒店客房。 我们需要提供各种各样的房间,价格略高于房间类型,并且不需要额外的清洁费用。
需要通知,酒店游客将自己出售他们自己,没有任何努力!

那么这不完全正确。 我尊敬的朋友。 我们需要富有创造力并开放我们的思想 …

看来我们正在处理基于技术遗产和灌输老学校的酒店业遗产问题。 在数字发行的早期,酒店业有一个包含标准,豪华,高级,小型套房等房间的系统代码。 看来,这种标准化水平已经渗透到我们行业的创造力的侵蚀中。 酒店几乎模仿了这种有点乏味的统一,即使在开设新酒店时仍然适用。 看起来我们受到了老学校思维的洗脑或灌输,并且挑战在盒子外面思考。

幸运的是,还有勇敢的战士违反了这个教条。 看看W酒店房间类型名称中的例子:

  • 舒适的客房
  • 美妙的房间
  • 美妙的天空间
  • 绝妙的房间
  • 神话般的天空间
  • 一室套房
  • 酷角套房
  • 非凡的套房
  • 壮观的套房
  • 哇套房
  • 至尊哇套房

方法

即使有更经典的酒店,选择创意型和令人兴奋型客房的名称也有很多种选择。 总是当我们为新酒店进行收入管理时,我们会接受培训,在其中列出所有房间号码和每个功能;

  • 楼层/楼层
  • 查看/定位
  • 面积为m2
  • 输入类型和大小
  • 休息
  • 正常和最大占用等级
  • 加床/沙发床
  • 设施细节
  • 淋浴vs浴缸

基于此,我们可以对与类别相似的房间进行分组,然后为其命名的创意过程发挥作用。 专注于不同的房间属性,并连接到属性的概念,你可以找到一些惊人的房间类型。

我总是喜欢这个练习,因为它总是激励团队理解我们销售的是经验,而不是产品。 房间类型的名称应该抓住你的经验和理念的本质,并清楚地传达人们的期望。

你的客人将会单独销售

从酒店上课日回到葡萄酒菜单课。 在菜单上放置2或3种葡萄酒会使大多数人选择最便宜的。 增加更多的选择会导致乘坐他们选择的价格类别的人。

酒店同样如此。 由于我们在城市的酒店和度假村都采用这种类型的房间选项,因此我们看到平均费率增加。 人们自己处理它。 如果补充剂不太高,这种效果最好。 例如,在城市酒店,我们经常使用递增价格为100,000卢比的价格,而在豪华度假村或精品酒店,我们的价格略高于30美元至100美元。

在一个中等规模的酒店50至60间客房,我通常希望有大约6种类型的客房。 当然,每家酒店都不同,但为了提高收入,您需要一台测量仪器,并且包含最有效的房间类型。

它的作用就像魅力,ADR和RevPAR在任何时候都适用于酒店。

希望这是一个非常有用的大开眼界。 回到您的商业计划委员会,并客观地查看财产资产。 如果你需要帮助,请不要犹豫 . 我们很乐意帮助您挖掘未开发的潜在收入。
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